小倉の七輪焼やおきで使用するホルモンは、旦過市場直送!のとびきり新鮮な牛ホルモンのみ。新鮮な牛もつは臭みがなく、柔らかい食感。そして、脂身の甘味が特長です。中でも、大きくて脂のノリが良いものを選んでいます。
厳選した牛ホルモンをより美味しくお召し上がりいただけるように、小倉の七輪焼やおきは創業50年以上の中で培った伝統の技と、秘伝の味付けを守っています。また、2大名物の「もつ鍋」「七輪焼」には、秘伝の出汁と味噌だれを使用。50年以上愛される伝統の味を堪能下さい。
美味しいお酒の最初の相方は七輪焼。厳選素材の美味しさと、じゅわっとあふれ出るホルモンの甘~い旨味が至福の時間をお届けします。続いて、50年の伝統の味「もつ鍋」をオーダー!ぷりっぷりの食感のもつと、秘伝だしの組み合わせはまさに絶品!!〆は太めのちゃんぽん麺で秘伝だしまで楽しむ幸せ!
※価格はすべて税込み金額です。
※ご注文は2人前より承ります。
※価格はすべて税込み金額です。